Setiap orang yang coba kita kenalkan dan tawari untuk berbisnis es suntik, selalu mengajukan pertanyaan dan minta penjelasan tentang es ini.
Berikut hal-hal pokok yang dapat memberikan gambaran tentang es suntik :Apa es suntik itu ?
Es dari bahan bubuk dalam kemasan bagus yang di suntik dengan air (water injection) dan dibekukan dalam pendingin (freezer atau kulkas yang ada pembuat esnya)
Bagaimana Asal mula es suntik muncul ?
Es ini muncul dari inovasi es lilin. Es lilin dibuat sendiri di industri rumah tangga dengan mencampurkan semua bahan yang merepotkan. Es krim suntik memudahkan proses ini, pencampuran bahan diproses di pabrik dan rasanya lebih enak karena dibuat dengan bahan-bahan es modern (es krim) dan dikemas dengan tampilan yang menarik serta higienis (sesuai standar dinas kesehatan dan berijin). Dengan es suntik wirausahawan atau perajin tinggal menyuntik dengan air, kemudian dimasukkan freezer (pendingin).
Alat yang dibutuhkan untuk membuat es suntik :
1.Sprayer yang diberi jarum suntik
Alat ini berfungsi untuk menyuntik (menginjek) bubuk dalam kemasan es dengan air isi ulang atau air matang.
Cara kerjanya : air dimasukkan dalam botol sprayer, ditutup, dipompa dan siap diinjekkan ke bubuk kemasan es suntik
2.Lem Tembak (melt glue gun)
Pemanas lem lilin bentuknya seperti pistol, berfungsi dengan tenaga listrik.
Cara kerjanya : lem lilin dimasukkan ke lem tembak, kemudian lem tembak di aliri listrik dengan dicolokkan di colokan listrik, setelah panas lem meleleh siap digunakan untuk menambal bekas suntikan di kemasan es suntik.
3.Lem lilin
Lem berbentuk lilin yang dapat berfungsi dengan cara dipanaskan atau dibakar
Bagaimana proses pembuatannya ?
Setelah semua alat tersedia, es krim bubuk dalam kemasan dipotong-potong dari rentengan supaya jadi potongan-potongan satu sachet. DIsuntik air dengan sprayer yang telah terisi air. Bekas suntikan di lem dengan lem tembak agar tidak bocor. Sebelum dimasukkan ke freezer diperiksa bocor tidaknya pengeleman. Kalau sudah tidak ada kebocoran dimasukkan ke dalam freezer. Rata-rata membutuhkan 4-5 jam agar es krim suntik membeku jadi es. Tergantung kualitas frezeernya. Setelah beku siap diedarkan untuk dijual.
Bagaimana masa kedaluarsanya ?
Sebelum diisi dengan air, atau bubuk masih dalam kemasan, masa kedaluarsanya adalah 1 tahun. Kalau sudah diisi dengan air, maksimal 3 jam harus segera dimasukkan ke freezer.
Es keluar dari freezer maksimal 8-9 jam harus dimasukkan kembali ke dalam freezer bila terjadi retur (tidak laku pada hari itu)
Apakah es ini aman untuk dikonsumsi ?
Es ini aman dikonsumsi, dalam proses pembuatannya sudah memenuhi standar Departemen kesehatan RI, berizin
Bagaimana saat terjadi retur atau ada sisa penjualan ?
Untuk es suntik yang kembali (sisa penjualan), lebih baik diambil maksimal 8-9 jam setelah keluar dari freezer atau kalau dikirim ke sekolah-sekolah, setelah sekolah bubar, es diambil sekaligus mengambil uang hasil penjualan yang dititipkan. Kalau masih ada sisa, es dicuci bersih dan dimasukkan ke freezer lagi. Dan sisa ini sebaiknya di tempatkan berbeda dengan es yang baru agar tidak bercampur. Esok hari dalam pengiriman es diletakkan di tempat yang biasa laku keras. Sehingga sisa es kemarin habis di hari berikutnya.
Sasaran penjualan es krim ini siapa aja ?
Es suntik ditujukan ke semua kalangan karena cocok untuk semua lidah. Tapi pasar terbesarnya adalah anak-anak dari TK sampai SD, dan ini peluang besar dalam penjualan
peluang di depan anda " Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu sendiri yang mengubah apa apa yang pada diri mereka"
selamat mencoba ........ Good luck
0 komentar:
Posting Komentar